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  中邦白酒文明史书_文明/宗教_人文社科_专业材料。酒是中邦人的要紧饮品之一,中邦制酒的史书也很永远。大约 3 千年前临盆 的黄酒是天下上最陈腐的酒类之一。大约一千年前,正在宋代,因为蒸馏法的发现, 白酒成了中邦人喝的要紧酒类。五千年来,酒分泌到中邦人的

  酒是中邦人的要紧饮品之一,大白菜注册网送500中邦制酒的史书也很永远。大约 3 千年前临盆 的黄酒是天下上最陈腐的酒类之一。大约一千年前,正在宋代,因为蒸馏法的发现, 白酒成了中邦人喝的要紧酒类。五千年来,酒分泌到中邦人的生涯中,正在文学艺 术,文明文娱,餐饮,医疗卫生等各个范畴都拥有一席之地。 白酒文明正在我邦历朝代的繁荣流程中逐步传承并发挥。其出处起码正在夏朝便 起首。 夏朝的酒文明很风靡,贩子特长喝酒作乐。那期间有一种叫爵的酒器,是中 邦最陈腐的青铜器,正在中华史书上有着紧急职位。古云:“杜康制秫酒”,杜康作 为夏王朝的六世王,本身酿酒。可能看出当时人们对酒的珍重水平。 尔后,从商周密年龄战邦,更加是北方逛牧民族,他们的酒器要紧是青铜制 品。制酒手艺有了显然的进步,酒的质地也大幅进步。他们饮酒的格式是把酒放 正在青铜壶里,用青铜汤匙取下,放正在青铜杯里喝。年龄战邦时候,因为铁制器械 的运用,使临盆力有了很大繁荣,这就为酒的进一步繁荣供给了物质根本,年龄 战邦时候的文献也对酒众有纪录。 秦汉时候经济的荣华,酒业自然也荣华起来。直至东汉晚年,酒文明由音乐 导向转向哀伤导向。 方今,酒文明的焦点应当是“酒民文明”。酒和人的闭连日益亲密,也进一 步普遍地融入人们的平淡生涯中,如诞辰宴、婚宴、丧葬宴等都有联系的酒习惯 和酒礼。凭据一份 2013 年的外邦媒体报道,天下十大爱饮酒邦度中排名第二的 是中邦。中邦文明也是一种社会文明。正在与中邦人打交道时,喝酒可能正在任何场 合外达精神实质。酒能外达优良的心愿,也能消弭独处和哀伤。 安徽金种子酒业股份有限公司始修于 1949 年,前身为阜阳县酒厂,是我邦 较早的邦营酒厂之一,现正在是寰宇中心骨干酿酒企业。金种子酒初阶于魏晋,发 展于宋元,一脉传承明代大升酒坊及民邦蕴泰酒坊。近年来,公司先后荣获“全 邦绿色食物演示企业”“寰宇十佳新锐上市公司”“寰宇实践特出绩效形式进步企 业”“寰宇轻工业音讯化与工业化深度调解演示企业”等 100 众项信用称谓。

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