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中国酒业协会职员)

发布时间:2020-05-27 23:43   作者: admin

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  宋书玉,男,河北邯郸人,1962年11月出生,中共党员, 琢磨生学历,老师级高级工程师,享用邦务院特贴专家,中邦酿酒巨匠,江南大学特聘老师,博士生导师。现任中邦酒业协会副理事长兼秘书长,兼商场专业委员会理事长,白酒酒庄同盟主席,白酒手艺立异同盟副主席兼秘书长,白酒手艺委员会、准则化手艺委员会副主任,清香型、特香型、老白干香型,豉香型、米香型分袂艺委员会主任。

  1981年8月-1993年8月河北省邯郸市丛台酒厂管事,先后承担手艺部部长,质地部部长,新产物琢磨生主任,勾储车间主任,试验车间主任等职。

  1993年9月-2004年9月河北省白酒琢磨所,任所长,兼邯郸丛台酒业股份公司副总、总工程师。

  2004年10月-2006年1月邯郸市高开区九波生物酿酒手艺琢磨所,任所长

  2006年2月-2014年2月,中邦酒业协会白酒分会副秘书长,河北永不分梨酒业董事长。

  2014年3月-2015年3月中邦酒业协会副秘书长,兼白酒分会秘书长。

  从事酿酒管事三十众年来,补充了五项邦内酿酒手艺空缺,博得三项发现专利、众项适用新型专利,获中邦轻工纠合会、省、厅科技先进奖七项、新产物奖三项。科研收效操纵于白酒行业后,累计年创经济效益数亿元。他发清晰梨花型白酒、果香型白酒、九味酒等新品。揭橥论文十余篇。主理草拟了《世界白酒工业经济手艺目标团结筹算手法》、《白酒酿制工邦度职业准则》、《邦度白酒酿酒师、品酒师职业准则》,主编了《白酒酿制工》、《白酒酿酒师》《白酒品酒师》世界白酒行业团结培训教材等著作。个中主理琢磨的“筹算机勾兑调味手艺”被邦度科委列为世界要点推论项目,被邦务院授予“七五”时候我邦电子手艺效益明显、影响大、程度高的突出项目,并先后推论到邦内十几家企业。

  2007年构制到场了中邦酿酒工业协会的中邦白酒169安顿项目,2013又主理构制了中邦白酒3C安顿。到场了众项琢磨课题。中邦白酒169安顿是开邦此后中邦白酒行业最大的一次科研运动。中邦白酒169安顿和3C安顿的琢磨收效对中邦白酒手艺立异的紧张奉献是“史乘性的打破”,“对白酒的手艺琢磨具有宗旨性的指示代价”,琢磨收效同时也发作了可观的经济代价。主理的中邦白酒感官月旦手艺的琢磨,品酒师职业准则筑树为工业成长的根基琢磨项目。

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