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内蒙古:塞宝燕麦、草原大牧场酒业一壶老酒、闷倒驴酒业百年闷倒驴酒、利康

发布时间:2020-06-21 00:08   作者: admin

  2020年6月4日,内蒙古自治区商场监视统治局揭晓闭于717批次食物抽检境况的公布(内市监公布〔2020〕24号)。

  内蒙古塞宝燕麦食物有限公司出产的有机燕麦片(出产日期2020/4/11,招牌:赛宝+智邦+图形招牌),霉菌含量不契合食物安寰宇家圭表规矩,磨练结果为30;30;80;35;340圭表值为n=5,c=2,m=50,M=10。

  霉菌是常睹的真菌,正在自然界中普通存正在。受霉菌污染后会使产物失败变质,毁坏产物的色、香、味,低重其食用价钱。霉菌超标的原故,或许是原料或包装质料受到霉菌污染,产物正在出产加工进程中卫生条目把持不到位;尚有或许与出产工用具等开发措施洗濯消毒不到位或产物储运条目欠妥等相闭。

  锡林浩特市金蒙源火烤牛肉干店贩卖的、标称内蒙古草原大牧场酒业有限公司出产的一壶老酒52%vol(出产日期2018/5/2),酒精度不契合产物标签标示请求,磨练结果为49.6%vol圭表值为52±1.0。

  乌兰察布市永盛成超市有限公司贩卖的、内蒙古闷倒驴酒业有限公司出产的百年闷倒驴酒,酒精度不契合产物标签标示请求,磨练结果为61.7%vol,圭表值为65±1.0%vol。

  酒精度又叫酒度,是指正在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。《露酒》(GB/T 27588―2011)中规矩,酒精度实测值与产物标签标示请求应许差为±1.0%vol,其含量应契合干系请求。酒精度未到达产物标签标示请求的原故,或许是包装不周详变成酒精挥发;还或许是企业用低度酒假意高度酒。

  鄂尔众斯市顶新归纳超市有限公司贩卖的、标称内蒙古利康酿制有限义务公司出产的老陈醋(出产日期为2019/3/25),总酸(以乙酸计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩,磨练结果为3.24g/100mL,圭表值为≥3.50 g/100mL。

  鄂尔众斯市顶新归纳超市有限公司贩卖的、标称内蒙古利康酿制有限义务公司出产的精酿香醋(出产日期2019/11/24),总酸(以乙酸计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩,磨练结果为3.04g/100mL,圭表值为≥3.50g/100mL。

  总酸是食醋的品德目标,是反响产物特点的紧急特性性目标之一,是把持产物从原料、工艺等方面是否典型的凭据。通常而言,酸度越高申明发酵水准越高,食醋的酸味也就越浓,质地也就越好。总酸含量未达标的原故或许是企业出产进程工艺把持不厉或未按圭表推广,产物与标签标注品级不可亲等变成。

  此外,乌兰察布市场宁区都乐玛鲜生超市贩卖的韭菜,腐霉利不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  乌兰察布市场宁区都乐玛鲜生超市贩卖的鲤鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  乌兰察布市场宁区百年迈号暖锅店新区维邦店出产的油条,铝的残留量(干样品,以Al计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  锡林郭勒盟德克隆市集办事有限公司贩卖的、标称锡林浩特市增信淀粉成品厂出产的凉拌鲜粉,铝的残留量(干样品,以Al计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  锡林郭勒盟德克隆市集办事有限公司贩卖的、标称锡林浩特市增信淀粉成品厂出产的土豆粉条,铝的残留量(干样品,以Al计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  鄂尔众斯市金宝汇贸易统治有限公司尚街分公司贩卖的、标称乌审旗骑牧思源民族食物加工场出产的蒙古饼,防腐剂夹杂运用时各自用量占其最大运用量的比例之和不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  巴彦淖尔市万惠贸易统治有限公司贩卖的、巴彦淖尔市利广利食物出产的土豆粉条,铝的残留量(干样品,以Al计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  乌兰察布市永盛成超市有限公司贩卖的、标称卢家粉条出产的宽粉,铝的残留量(干样品,以Al计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩。

  乌兰察布市永盛成超市有限公司贩卖的、标称卢家粉条出产的细粉,铝的残留量(干样品,以Al计) 不契合食物安寰宇家圭表规矩。

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