邂逅培恩龙舌兰品尝馥郁甜美风味

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  本网6月2日讯早正在古印第安文雅期间,就宣扬着如此的传说:“天上的神明用雷电击中了一株龙舌兰,一种奇特的玉液沿着山坡流下,这是神给与这个中美洲陈旧文雅的礼品”,此时的龙舌兰酒,也披上了一层神圣的外套。16世纪西班牙人的到来,带来了欧洲的烈酒蒸馏技能,这种由龙舌兰汁发酵而成的Pulque慢慢演变为Mezcal,并衍生出此刻着名的Tequila(顶级龙舌兰酒),受到了全寰宇品酒喜好者的亲爱。

  行为墨西哥经典Tequila品牌,培恩龙舌兰自1989年创立至今,获赞众数。正在原原料的采选和酿制工艺方面,培恩都极为突出。不只甄选100%优质韦伯蓝龙舌兰为原料酿制,还将古板工艺与当代技能完整融进酿制历程中,给与酒液奇特的香气与口感。

  为了使酿制出的酒液口感更佳,培恩正在碾碎龙舌兰的历程中会操纵两个寡少的碾碎工艺——辊式研磨和Tahona研磨。个中Tahona研磨是一种极为陈旧的碾磨办法,费时吃力且制价极高,全寰宇惟有少部门的酒厂仍正在操纵,培恩便是个中之一。酒厂内终年有10个Tahona石磨不竭运作,是全寰宇最大的Tahona龙舌兰酒临蓐商。

  培恩的奇特酿制工艺使酒液口感日益完整,而圆润顺滑、馥郁甜蜜的培恩龙舌兰也调动了早期人们对龙舌兰酒的主张。正在培恩龙舌兰显示之前,大大都人会正在喝龙舌兰酒时加盐巴或柠檬,这是由于早期龙舌兰酒的酿制工艺并不可熟,于是口感略显粗略,加盐或柠檬能中和其酸涩滋味。培恩龙舌兰的显示,彻底调动了这种饮用办法,让“纯饮”变得特别时兴。

  相逢培恩龙舌兰,品味馥郁甜蜜的经典Tequila。只需啜饮一口,便会爱上这种剧烈豪迈的墨西哥风情!

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